2014年新货上市,欢迎前来购买!
本店所有核桃均产自延庆山区,承诺无农药,无化肥,无化学药剂漂洗!
因为今年春天天冷,花冻了,产量低,核桃个头普遍不大,核桃大小不是很均匀,有的还带有黑点,因为用清水洗不会洗得特干净。山核桃皮稍微厚一些,介意的勿拍啊,呵呵。
打核桃
满眼都是核桃
纯手工去皮
去皮后的核桃
清水冲洗,洗去表皮黑色的皮
经过自然晾晒,就是我们所吃到的干核桃,手工加水洗无药自然健康。
一、核桃的营养价值
核桃的营养价值极为丰富 ,是一年四季强筋壮骨的滋补剂。核桃含有磷、钙、铁、镁等物质,多种维生素。核桃仁含蛋白质一般约15%左右,最高可达29.7%,核桃仁含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸含量也很高。同几种主要干鲜果品相比较,核桃仁的碳水化合物含量相对较低,但对人体有用的矿物质素和维生素含量相当高。
二、核桃的保健、医疗作用
中医历来认为,核桃是滋补强壮剂,其性温补,有健肾、补血、润肺、益胃等功效。唐代名医说核桃仁“通经脉,润血泳,常服骨肉细腻光润”,明代医学家李时珍说核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠“等功用。特别是对大脑神经发育有益 ,儿童食用核桃,可促进大脑神经发育,增进智力,青年人、中年人的神经衰弱,如头晕、失眠、健忘、心悸、腰酸腿软等常吃核桃,既滋补又治疗,两全其美。核桃有益于老年人健康长寿:老年人常吃核桃更有益,对于患有脑力衰退、神经衰弱、失眠、动脉硬化、高血压和冠心病的人来说,常食核桃会取得明显的效果。